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发布日期:2022-11-05 02:44    点击次数:160

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家常剁椒鱼头

食材:鱼头(花鲢)1个、剁椒适量、盐1勺、姜适量、大蒜1头、大葱1棵、葱花极少、料酒适量、油适量、白胡椒粉适量

做法:

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1. 把鱼头清洗干净,两面抹上盐、白胡椒粉、极少料酒腌30分钟支配。

2. 锅烧热放油,把姜、蒜切末放入,小火煎到金黄盛起,控干油备用。

3. 蒸锅加水烧开,盘子垫上葱段、姜片,放鱼头上锅加盖用大火蒸,蒸至5分钟时,开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水,铺上剁椒和炸过姜、蒜末,盖锅大火再蒸15分钟。

4. 在蒸好的鱼头上撒上葱花,烧一些热油,往上一浇就不错上桌了。

芋头蒸腊肉

做法

1将腊肉洗净,用刷子刷去浮尘。将腊肉切片。锅内烧开水,将腊肉放入锅中焯水。芋头去皮洗净。将芋头切片。

2用芋头夹住腊肉,摆入碗中。(若是腊肉偏淡不错浇上适量酱油)锅内烧水,将香葱切成葱花。水开后将腊肉放入锅内大火蒸至芋头软烂。关火,在腊肉上撒上葱花,盖上盖作假蒸一分钟即可。

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在昨日,MAMAMOO成员辉人和华莎作为嘉宾出现在KBS2新周末综艺系列节目中,开启了一段非常特别的记忆之旅,节目中参观了她们两人作为练习生时居住的屋顶之家!

如今很多观众每一期都会追了,这不, 欧美今晚很多观众就要看起来了。那在最新一期有哪些嘉宾来袭呢?上午《奔跑吧》官博已经公布阵容了,并且还发了嘉宾们的海报了,大家一起来看看吧。

芦笋虾球

材料:鲜虾,料酒,干淀粉,芦笋,胡萝卜,橄榄油,盐。

做法:

1.鲜虾去壳、去虾线,开背,料酒与干淀粉抓匀,腌制有顷。

2.芦笋去老根、胡萝卜去皮,亚洲嫩草影院久久精品分手切段。

3.锅中倒净水煮沸,加入2-3滴橄榄油,芦笋与胡萝卜焯水10秒支配,捞出冲凉水,沥干水,备用。

4.将锅中热水倒入,加入剩下的橄榄油,放入鲜虾煸炒,虾球渐渐瑟索,表情变黄;盐调味翻炒均匀,出锅。

茨菰小炒

材料:茨菰150克,五花肉丝40克,蒜苗段20克,白菜帮、千张各50克,葱末、姜末各5克

调料:盐、味精、白糖各4克,白胡椒粉2克,老抽3克。

做法:

1、茨菰洗净,切成相等薄的半圆形片,用净水浸泡1小时祛掉其苦涩味,捞出控干水分。

2、将茨菰片放入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至相等酥脆时捞出控油。

3、白菜帮洗净,切成长10厘米、宽2厘米的条。

4、千张洗净,切成长3厘米的小条,焯水。

5、锅内放入色拉油,烧至五成热时青误乐极品视觉盛宴老司机,放入葱末、姜末各爆香,下入五花肉丝中火炒至变色,下入白菜帮,生煸至熏陶,下入千张丝和调味料大火翻匀,撒入蒜苗段和茨菰片,快速翻匀,出锅装入盘中。

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